Introduction
Avec la popularité mondiale des concepts de protection de l'environnement tels que «zéro déchets» et «neutralité du carbone», l'industrie de la restauration subit un changement profond. Selon un rapport du Programme des Nations Unies pour l'environnement (UNEP), plus de 400 millions de tonnes de déchets plastiques sont générés dans le monde chaque année, ce qui a exercé une pression énorme sur l'environnement écologique. Dans ce contexte, des alternatives respectueuses de l'environnement telles que des cuillères en bois jetables ont inauguré les opportunités de développement. (Source:Prendre une pollution plastique)
Dans l'industrie mondiale de la restauration, la vaisselle jetable est devenue une partie indispensable des opérations quotidiennes. Cependant, de plus en plus de pays et de régions ont commencé à introduire des politiques pour restreindre l'utilisation de produits en plastique jetables. Par exemple, l'Union européenne a interdit la production et la vente d'une variété de produits en plastique jetables, y compris des cuillères en plastique jetables, depuis 2021. Cette tendance a incité les entreprises à réexaminer leurs choix de vaisselle et à trouver des solutions plus respectueuses de l'environnement et durables. Cet article comparera les cuillères en bois jetables avec des cuillères en plastique jetables en détail sous plusieurs angles pour fournir aux clients B une référence complète et fiable. (source:Directive Plastics (SUP) à usage unique - Directive (UE) 2019/904)
Comparaison de la protection de l'environnement
1. Protection environnementale des cuillères jetables en bois
- Dégradabilité: Les cuillères jetables en bois sont faites de bouleau d'origine durable et ont une excellente dégradabilité. Selon le test de l'American Bioderadable Products Association (BPI), dans des conditions de compostage, des cuillères jetables jetables peuvent être complètement dégradées en 3-6} sans former une pollution à long terme dans l'environnement. Cette caractéristique réduit considérablement le fardeau des décharges et se conforme au concept d'économie circulaire.
- Sustainabilité: 100% des matières premières des cuillères en bois jetables proviennent de zones de gestion forestière durables certifiées par FSC (Forest Stewardship Council). La certification FSC garantit que les processus forestiers et de production du bois respectent les normes strictes de la responsabilité environnementale et sociale.
- Empreinte carbone: par rapport aux cuillères en plastique jetables, les cuillères jetables en bois ont des émissions de carbone significativement plus faibles pendant le processus de production. Le processus de croissance du bois absorbe le dioxyde de carbone et chaque mètre cube de bois peut absorber environ 1 tonne de dioxyde de carbone, ce qui fait que la cuillère en bois a un effet négatif au carbone aux premiers stades de son cycle de vie. Le traitement des cuillères jetables jetables implique principalement des coupures et des pressions à chaud, avec une faible consommation d'énergie et des émissions de carbone plus faibles. (source:Recherche par UE Science Hub)
2. Convivialité environnementale des cuillères en plastique jetables
- Difficile à dégrader: les cuillères en plastique jetables sont principalement faites de produits pétrochimiques et sont extrêmement difficiles à dégrader dans l'environnement naturel. Selon les données de l'Union internationale pour la conservation de la nature (UICN), il peut prendre 450 ans ou même plus pour que des cuillères en plastique jetables se décomposent complètement, et elles continueront de s'accumuler dans l'environnement, formant une "pollution blanche". (Source:Rapport de l'UICN sur la pollution plastique)
- Consommation des ressources: son processus de production dépend fortement des ressources pétrolières non renouvelables et consomme beaucoup d'énergie. Selon la littérature pertinente, pour chaque tonne de plastique produite, environ 3 tonnes d'huile sont consommées et une grande quantité d'émissions de gaz à effet de serre est générée. (Source:Fabrication d'énergie et d'émissions de gaz à effet de serre associées à la consommation de plastiques)
- Dangers environnementaux: les cuillères en plastique publieront des microplastiques après décomposition dans l'environnement. Ces microplastiques pénètrent dans les plans d'eau et le sol, sont ingérés par les animaux et les plantes, puis affectent la santé humaine à travers la chaîne alimentaire. L'Organisation mondiale de la santé (OMS) a répertorié les microplastiques comme l'une des menaces potentielles sur la santé. (source:Rapport publié par l'Organisation mondiale de la santé (OMS) en 2022)
Comparaison des performances de la vaisselle
1. Durabilité
- Cuillère en bois jetable: la force de la cuillère en bois jetable est modérée, qui peut répondre à l'utilisation de la plupart des scénarios de nourriture chaude et froide, tels que des soupes ordinaires, des salades, des glaces, etc. Cependant, dans des conditions extrêmes, comme l'immersion à long terme dans le liquide, sa durabilité sera affectée à une certaine mesure.
- Cuillère en plastique jetable: la cuillère en plastique jetable a une excellente résistance à la rupture et à une forte durabilité, et peut s'adapter à une variété de scénarios d'utilisation complexes. Cependant, dans un environnement à haute température, la cuillère en plastique deviendra également douce ou déformée, affectant l'expérience d'utilisation.
2 Résistance et sécurité à la chaleur
- Cuillère en bois jetable: la cuillère en bois jetable ne libère pas de produits chimiques à des températures élevées et répond aux normes internationales de sécurité alimentaire. La Food and Drug Administration des États-Unis (FDA) a clairement indiqué que la vaisselle en bois qui a été traitée en conformité peut être utilisée en toute sécurité pour contenir des aliments à haute température. Cette fonctionnalité en fait un choix idéal pour organiser des aliments chauds tels que la soupe chaude et le café. Cependant, il n'est pas recommandé que les cuillères en bois soient en contact avec des aliments surchauffés pendant longtemps, ce qui fera la déformation de la cuillère en bois
- Cuillère en plastique jetable: les cuillères en plastique jetables peuvent libérer des substances nocives telles que le bisphénol A (BPA) à des températures élevées. Les recherches de l'European Food Safety Authority (EFSA) montrent que l'exposition à long terme au BPA peut interférer avec le système endocrinien humain. Par conséquent, il existe certains risques de sécurité dans l'utilisation de cuillères en plastique jetables pour contenir des aliments à haute température. (source:Opinion scientifique sur le BPA émis par l'EFSA)
3 et 3 Expérience utilisateur
- Cuillère en bois jetable: la texture naturelle et la sensation confortable de la cuillère en bois jetable amènent les consommateurs une expérience culinaire unique. Il n'affecte pas le goût des aliments, mais ajoute une touche de saveur naturelle, qui convient particulièrement aux scénarios de consommation haut de gamme et de consommation axés sur l'expérience.
- Cuillère en plastique jetable: Bien que la surface de la cuillère en plastique soit lisse, l'expérience d'utilisation est relativement simple et que certaines cuillères en plastique peuvent également avoir une légère odeur en plastique, ce qui affecte le goût des aliments.
Comparaison des coûts
1. Coût des matières premières
- Cuillère en bois jetable: Le coût des matières premières de la cuillère en bois jetable est relativement stable. Avec le développement de la gestion forestière durable et des progrès technologiques, l'offre de matières premières devient de plus en plus suffisante et le coût devrait être encore réduit. Les fabricants de cuillères en bois jetables devraient contrôler efficacement les coûts par le biais de processus d'approvisionnement à grande échelle et de processus de production optimisés
- Cuillère en plastique jetable: son coût dépend fortement des fluctuations des prix du pétrole. Les changements de prix sur le marché international du pétrole brut affecteront directement le coût des matières premières des cuillères en plastique jetables, entraînant des prix instables.
2. Coûts de production et de traitement
- Cuillères jetables jetables: dans le passé, la production et la transformation des cuillères en bois jetables étaient relativement compliquées, entraînant des coûts élevés. Cependant, avec l'application de la technologie de production automatisée, l'efficacité de la production a été considérablement améliorée et les coûts ont progressivement diminué. Certains fabricants de cuillères en bois jetables avancés utilisent des lignes de production intelligentes pour obtenir une automatisation complète du processus, de la transformation des matières premières à l'emballage des produits finis. (source:usine de Jiaxun)
- Cuillères en plastique jetables: le coût de la production de masse de cuillères en plastique jetables est faible, mais avec le resserrement des politiques de protection de l'environnement, les entreprises peuvent avoir besoin d'investir plus de fonds dans les équipements de protection de l'environnement et les améliorations technologiques pour respecter les normes d'émission, ce qui augmentera les coûts supplémentaires.
3. Coût d'utilisation complète
- Cuillère en bois jetable: Bien que le coût d'achat initial de la cuillère en bois jetable soit légèrement plus élevé, à long terme, ses avantages environnementaux, son effet d'amélioration de l'image de marque et la conformité à la politique peuvent apporter des avantages complets plus élevés. Les entreprises choisissent des cuillères en bois jetables pour aider à améliorer la favorabilité des consommateurs envers la marque et à améliorer la compétitivité du marché.
- Cuillère en plastique jetable: Bien que le coût d'achat à court terme soit plus faible, il peut faire face à des risques apportés par les restrictions politiques et les changements dans les préférences des consommateurs à long terme. Comme de plus en plus de régions interdisent l'utilisation de la vaisselle en plastique jetable, les entreprises peuvent avoir besoin de supporter le coût supplémentaire de remplacement de la vaisselle.
Préférences du marché et des utilisateurs
Statut du marché
- Cuillères en bois jetables: ces dernières années, la part de marché des couverts en bois jetables a montré une tendance à la hausse importante, en particulier sur les marchés européens et américains. Selon un rapport de DataintLo, le marché mondial de la cuillère en bois jetable (qui fait partie des couverts en bois jetables) vaut environ 300 millions de dollars en 2023 et devrait atteindre 780 millions de dollars d'ici 2032, avec un taux de croissance annuel composé (CAGR) de 11,2% (source:Perspectives du marché des couverts en bois jetables). La préférence des consommateurs pour les produits respectueux de l'environnement est devenue la principale force motrice de sa croissance.
- Cuillères en plastique jetables: Bien que la part de marché actuelle des cuillères en plastique jetables soit toujours élevée, avec le renforcement des politiques de protection de l'environnement et l'amélioration de la sensibilisation à l'environnement des consommateurs, leur part de marché est progressivement remplacée par des vaisselles respectueuses de l'environnement telles que les cuillères en bois jetables.
Préférences des utilisateurs
Consommateurs: Selon la recherche mondiale des consommateurs d'Ipsos, 71% des consommateurs ont déclaré qu'ils accorderaient la priorité aux produits qui ne nuit pas aux plantes et aux animaux lors de l'achat de produits. De plus, 63% des consommateurs ont déclaré essayer de choisir des produits emballés dans des matériaux renouvelables (comme le papier). Cela montre que les consommateurs sont de plus en plus enclins à des emballages respectueux de l'environnement et à des produits durables dans leurs décisions d'achat. (source:Étude de reconnaissance mondiale des consommateurs FSC)
Clients B-end: les sociétés B-end telles que les compagnies aériennes, les chaînes de restaurants et les grossistes de restauration accordent de plus en plus l'attention à l'image de marque et au développement durable. Par exemple, de nombreuses compagnies aériennes européennes ont remplacé des cuillères en plastique jetables à bord avec des cuillères jetables en bois pour réduire les déchets plastiques; McDonald's, Starbucks et d'autres restaurants de chaîne ont également progressivement promu une vaisselle respectueuse de l'environnement pour améliorer le sens de la responsabilité sociale de la marque.
Choisirfabricant de Jiaxun -- fabricant professionnel
En tant que fabricant professionnel qui a été profondément impliqué dans le domaine decuillères en bois jetablesPendant de nombreuses années, nous nous engageons à fournir des solutions de vaisselle de haute qualité, durables et respectueuses de l'environnement pour les clients B-end à travers le monde.
- En termes de résistance à la production, nous avons des lignes de production intelligentes avancées et nous contrôlons strictement chaque lien, du dépistage des matières premières au traitement fini des produits. Nous utilisons du bouleau de haute qualité certifié FSC pour nous assurer que toutes les matières premières proviennent deforêts gérées de manière durable; Grâce à une production à grande échelle et à une gestion efficace, nous réduisons davantage les coûts de production tout en garantissant la qualité des produits et fournissant aux clients des produits plus rentables.
- En termes d'avantages de produits, notre gamme de produits est riche et diversifiée, couvrantensembles de cuillère et de fourchettes jetables, cuillères à glace en bois jetableset d'autres types. Qu'il s'agisse de restauration rapide, de plats à emporter, de banquets haut de gamme ou de restauration en vol, il peut répondre à vos divers besoins. Chaque produit a été soigneusement conçu, avec une texture en bois naturel et une poignée confortable, ce qui apporte aux consommateurs une expérience culinaire unique, sans affecter la saveur d'origine de la nourriture, vous aidant à améliorer la satisfaction des clients et l'image de marque.
- En termes de modèle de coopération, nous soutenons des cuillères jetées jetables en vrac et des cuillères en bois jetables en gros. Qu'il s'agisse de petites et moyennes commandes ou de besoins en grand volume, nous pouvons répondre rapidement et livrer à temps. De plus, nous fournissons également des services personnalisés, de la taille du produit, de la forme à la conception des emballages, tous peuvent être personnalisés en fonction des caractéristiques de votre marque et de vos scénarios d'utilisation, faisant de la vaisselle de table un opérateur pour la promotion de votre marque.
Au fil des ans, nous avons établi des relations coopératives à long terme avec de nombreuses sociétés à l'étranger bien connues, et nos produits sont exportés vers l'Europe, l'Amérique, l'Asie du Sud-Est, le Moyen-Orient, l'Afrique et d'autres régions. Avec
Qualité stable, service prévenant et bonne réputation, nous avons gagné des éloges unanimeux des clients.
Style de vente à chaud à cuillère en bois jetable
160 mmLogo des cuillères en bois
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FAQ
Q: Le coût d'une cuillère en bois jetable est-il plus élevé?
R: Du point de vue d'achat initial, le coût d'une cuillère en bois jetable est en effet légèrement supérieur à celui d'une cuillère en plastique. Cependant, à long terme, car les politiques de protection de l'environnement restreignent les produits en plastique, les cuillères en plastique peuvent faire face à des coûts de conformité supplémentaires; Alors que les cuillères en bois jetables peuvent équilibrer efficacement le coût global en raison de la prime de marque et du soutien à la politique apportée par leurs avantages environnementaux. Dans le même temps, en tant que fabricant professionnel, nous minimisons vos coûts d'approvisionnement grâce à une production à grande échelle et à des processus optimisés, vous offrant des options rentables.
Q: Les cuillères jetables sont-elles adaptées aux aliments à haute température?
R: Les cuillères en bois jetables ont un certain degré de résistance à la chaleur et peuvent être utilisées en toute sécurité pour contenir des aliments à haute température ordinaires, tels que la soupe chaude, le café, etc. Cependant, il convient de noter que des températures excessivement élevées ou un contact prolongé avec des aliments surchauffés provoqueront une déformation de la vaisselle. Il est recommandé d'éviter de tels scénarios d'utilisation extrêmes.
Q: Comment assurer la durabilité de la chaîne d'approvisionnement des cuillères en bois jetables?
R: Nous utilisons strictement le bouleau certifié FSC comme matière première pour nous assurer que la source de matières premières de chaque cuillère en bois répond aux normes de développement durable. Dans le même temps, nous avons établi un système complet de gestion de la chaîne d'approvisionnement, de l'achat de matières premières, du transport, de la production et du traitement, de la livraison de produits, l'ensemble du processus est traçable et surveillable pour assurer la durabilité et la stabilité de la chaîne d'approvisionnement.
Q: Pouvez-vous fournir des ensembles de cuillère et de fourchettes jetables?
R: Bien sûr. Nous fournissons des ensembles de cuillère et de fourche en bois jetables dans diverses spécifications, adaptés à différents scénarios de restauration, qu'il s'agisse de fast-food, de banquets à emporter ou de haut niveau, nous pouvons répondre à vos besoins. Bienvenue pour appeler [0086 15154221612], un e-mail [jenny@jiaxunwood.com] ou visiter notre site Web [https://www.biojxcutlery.com] pour plus de détails et citations.
Q: Puis-je acheter un grand nombre de cuillères en bois jetables en gros?
R: Oui. Nous soutenons des cuillères en bois jetables en gros. Que vous ayez besoin de cuillères en bois jetables ou d'emballage personnalisé, nous pouvons fournir des solutions flexibles en fonction de vos besoins. Les achats en vrac peuvent également bénéficier de prix plus favorables. Au plaisir de travailler avec vous.
Si vous devez en savoir plus sur les détails du produit, obtenez un devis ou personnalisez un plan, n'hésitez pas à nous contacter via les méthodes suivantes:
Tél: [0086 15154221612]
Email: [jenny@jiaxunwood.com]
Site Web: [https://www.biojxcutlery.com/]
Au plaisir de coopérer avec vous pour explorer conjointement les grandes perspectives du marché de la vaisselle respectueuse de l'environnement!
