Introduction
Le changement mondial vers des solutions de restauration durables a apporté une demande sans précédent de fourchettes en bois . avec plus de 127 pays mettant en œuvre des interdictions en plastique, les sociétés de services alimentaires adoptent rapidement des fourches en bois jetables comme leur alternative écologique préférée .
Selon les rapports du marché vérifié, le marché mondial des couverts jetables écologiques a connu un chiffre d'affaires de 2,5 milliards de dollars en 2024 et devrait atteindre 5,8 milliards de dollars d'ici 2033, augmentant à un TCAC de 9,8% de 2026 à 2033. (source:Marché de couverts jetables respectueux de l'environnement) La directive de plastique à usage unique de l'UE (SUP) est un excellent exemple de cette tendance . comme indiqué sur le site Web de la Commission européenne, la directive restreint l'utilisation de certains plastiques à usage unique, y compris les couverts en plastique, dans le but de réduire considérablement les déchets plastiques dans l'environnement . (Source:Journal officiel de l'Union européenne) Ce changement réglementaire a non seulement eu un impact sur le comportement des consommateurs, mais a également incité les entreprises dans l'industrie du service alimentaire à rechercher des alternatives durables .
Les restaurants, en particulier ceux qui ont un grand nombre de clients, ont recherché des canaux fiables pour acheter des fourchettes en bois jetables en vrac . Cependant, ce processus d'approvisionnement est plein de défis ., concluant un équilibre entre les coûts, la qualité et la durabilité peut être une tâche difficile . Les opérateurs de restaurants sont-ils souvent des questions: lorsque je peux acheter un prix élevé pour un prix élevé? Comment puis-je m'assurer que les produits atteignent nos objectifs de durabilité? Cet article vise à fournir une solution à guichet unique, couvrant de manière approfondie tous les aspects du processus d'approvisionnement, de l'achat initial de matières premières à la logistique finale du transport des produits vers le port .
Pourquoi choisir des fourches en bois?
Avantages environnementaux
- Certification Forest Stewardship Council (FSC): L'un des avantages les plus importants des fourchettes en bois est que leurs matières premières sont les produits certifiés Forest Stewardship Council (FSC) . FSC certifié Les produits garantissent que le bouleau utilisé dans leur production provient de la forêt gérée durable .Normes FSC) En revanche, les fourchettes en plastique traditionnelles constituent une menace significative pour l'environnement . Selon FSC International, les fourches en plastique peuvent prendre jusqu'à 450 ans pour se décomposer dans les décharges . FSC certifiées Forks en bois
- Préférences des consommateurs: ces dernières années, les attitudes des consommateurs envers le développement durable ont profondément changé ..Avantages de la certification FSC) Cela met en évidence la préférence croissante des consommateurs mondiaux pour les produits durables ..
Caractéristiques
- Résistance à la chaleur: les fourches en bois peuvent supporter des températures jusqu'à 70 degrés, ce qui les rend adaptées à la plupart des applications alimentaires dans les restaurants ., ils peuvent facilement gérer les pâtes, les ragoûts et les salades, mais une chose à noter est que les fourches en bois se déforment {2}Jiaxun Wood, Offrez des fourches en bois avec un revêtement d'huile de palme . Ces fourches spéciales peuvent résister aux températures plus élevées .
- Sécurité alimentaire: la sécurité alimentaire est d'une importance vitale dans l'industrie des services alimentaires etJiaxun Wood, un fabricant de fourche en bois bien connu, a une compréhension approfondie de ce .}. Norme de sécurité alimentaire largement reconnue . Les fourches qui répondent à ces normes donnent aux restaurateurs la tranquillité d'esprit, sachant qu'ils fournissent une vaisselle sûre et hygiénique à leurs clients .
Valeur commerciale
Le passage à des couverts en bois peut également apporter des avantages commerciaux importants . Un exemple notable est McDonald's en Europe . Selon le site Web européen de McDonald's, la société a réduit ses coûts annuels de 12% après le passage à des couverts en bois dans certains magasins . Ce coût est attribué à la réduction de la réduction des coûts de gestion des déchets {4} Les couverts sont biodégradables et compostables, sa méthode d'élimination est plus simple et moins chère que les couverts en plastique . Ce cas montre clairement que le choix des fourches en bois est une solution rentable à long terme, en considérant l'ensemble du cycle de vie du produit ., cela aide non seulement les entreprises sur l'environnement, mais aussi les contributions à leurs professeurs.
Considérations clés avant d'acheter
Normes de qualité:
- Matériel: La qualité des fourches en bois dépend en grande partie des matières premières utilisées dans leur production et les normes mises en œuvre pendant le processus de production . Les fourchettes de haute qualité sont faites à partir de bois de bouleau . en bois de bouleau qui n'est pas facilement pur ou cassé pendant une utilisation quotidienne .
- Processus de fabrication: Le processus de fabrication joue un rôle vital dans la détermination de la qualité des fourches en bois . Un processus de production parfait garantit que les fabricants sont exempts de terrifiants et d'éclats pour éviter les risques de sécurité pour les consommateurs . les fabricants utilisent des dégâts de turbine pendant le processus de production pour supprimer la surface de la table pour éviter les dégâts pendant l'utilisation {2}. Processus de revêtement (huile de palme) Selon les exigences de l'ordre pour améliorer la résistance à la douceur et à l'humidité des fourches .
- Certifications: Lors de l'achat de fourches en bois, choisissez toujours des produits certifiés comme des certifications de qualité alimentaire . telles que la certification américaine de la FDA et la certification européenne 10/2011 sont des indicateurs de la sécurité du produit pour les contacts alimentaires .. Sur les sites Web de la FDA et de la Commission européenne, ces certifications sont basées sur des tests rigoureux et répondant aux normes strictes .
Conformité environnementale
Certification FSC: les fourchettes en bois qui sont certifiées FSC proviennent de forêts durables . Ces certifications garantissent que le bouleau utilisé pour produire des fourches en bois provient de forêts qui sont gérées de manière environnementale et socialement responsable . en choisissant des forks en bois qui ont ces certifications, les restaurants peuvent démontrer leur engagement et les contributions à la conservation des forêts {2} Site Web de l'International, ces programmes de certification ont des normes strictes que les fabricants doivent respecter pour obtenir et maintenir la certification .
Contrôle des coûts
- Price Range: The prices of disposable wooden forks vary widely, and there are many factors that affect the price, including the order quantity and the quality grade of the forks. The quality grades of disposable wooden forks are generally divided into A grade, B grade, and AB grade. A grade is the best quality wooden forks, AB grade is the most commonly used quality, and B grade is relatively inferior in quality but the Le prix sera le plus bas .
- Minimum Order Quantity (MOQ): Most manufacturers have a minimum order quantity, usually starting at 300 boxes. Although this may seem like a large amount for some small businesses, bulk ordering can significantly reduce procurement costs, the most important reason being shipping costs. Restaurants should carefully evaluate their usage needs and budgets to determine the best order quantity to balance cost savings with storage capacité .
- Logistique et tarifs: les frais d'expédition, en particulier pour les commandes internationales, peuvent avoir un impact significatif sur le coût total de l'achat de fourchettes en bois . pour les achats à grand volume, le fret maritime est généralement plus rentable, mais les coûts varient toujours en fonction de l'origine et de la destination ., par exemple, selon Freightos, les coûts d'environ 1, Pour expédier un conteneur à pied 20- de fourches en bois d'un port chinois à un port U . s . ., il peut y avoir des tarifs impliqués, augmentant davantage le coût . les restaurants ont besoin de prendre ces coûts supplémentaires lors de la réalisation d'un budget pour l'achat pour les restaurants en bois pour les plans en bois pour lesks.
Capacités des fournisseurs
- Lead Time: Lead times for wooden forks vary from supplier to supplier. For example, Chinese manufacturers typically have a lead time of around 4-8 weeks. This is primarily dependent on factors such as production time, shipping time, and customs clearance. In contrast, local distributors can offer faster lead times, typically within 1-2 Des semaines . avec des besoins urgents ou qui doivent réapprovisionner rapidement peuvent préférer travailler avec des distributeurs locaux, tandis que les restaurants avec des horaires plus flexibles peuvent profiter des économies de coûts offertes par les fabricants chinois .
- Personnalisation: De nombreux fournisseurs offrent des options de personnalisation pour les fourches en bois, qui peuvent être d'une grande aide pour les restaurants pour améliorer leur image de marque . Les services de personnalisation incluent une coloration à chaud ou une impression d'écran, le logo du restaurant sur la poignée des formes en bois, la sélection d'une couleur ou une conception spécifique, ou des emballages personnalisés . Dans l'esprit des clients .
Trois principaux canaux d'approvisionnement: une plongée profonde
Fabricants chinois
- Meilleur pour: les fabricants chinois sont un excellent choix pour les restaurants avec des volumes de grande commande ., ils sont également idéaux pour les restaurants à la recherche de solutions personnalisées, telles que des logos imprimés ou des conceptions uniques . Chine de fabrication de la Chine offrent une large gamme d'options de personnalisation, permettant aux restaurants de créer des formes en bois de marque qui se démarquent .}
- Avant et inconvénients: L'un des principaux avantages des fabricants chinois est leurs prix compétitifs, qui sont une option abordable pour les achats en vrac . cependant, en raison de différents emplacements géographiques, il peut être difficile de mener des audits d'usine appropriés et des inspections de qualité .
- Société recommandée: Heze Jiaxun Wood est une usine avec plus de 15 ans d'expérience en production . Les exportations informatiques vers l'Europe, l'Amérique, l'Australie, le Moyen-Orient, l'Afrique et d'autres marchés toute l'année . sont très cohérentes avec les exigences de divers pays et sont un partenaire de confiance (Cliquez ici pour en savoir plus sur Jiaxun Wood)
Distributeurs locaux
- Mieux pour: les distributeurs locaux sont idéaux pour les restaurants de petite et moyenne taille ou ceux qui ont besoin de réapprovisionner de toute urgence ., ils sont stratégiquement situés et peuvent livrer rapidement, ce qui est essentiel pour les restaurants qui manquent de stock inattendu {}}..
- Avantages et inconvénients: Le principal avantage des distributeurs locaux est qu'ils ont un grand inventaire de produits à portée de main . Cela signifie que les restaurants peuvent passer rapidement leurs commandes, réduisant le risque de manquer d'articles essentiels . Cependant, cette commodité vient à un prix . {les distributeurs locaux sont souvent 30% ou plus coûteux que l'achat directement à partir du fabricant {4} en raison de facteurs tels que les frais d'entreposage, de transport et de livraison .
Plates-formes B2B
- Mieux pour: les plates-formes B2B sont idéales pour les restaurants ou restaurants de démarrage qui souhaitent comparer les prix de plusieurs fournisseurs . Ces plateformes offrent un moyen pratique de parcourir et de comparer les produits de différents fabricants et distributeurs, aidant les entreprises à prendre des décisions d'achat éclairées {{3}
- Les avantages et les inconvénients: les plates-formes B2B offrent des fonctionnalités de comparaison de prix transparentes . Cela permet aux restaurants de comparer facilement les prix, les caractéristiques des produits et les cotes des fournisseurs pour trouver la meilleure affaire . Cependant, ces plates-formes comportent le risque de fraude . Pour réduire ce risque, demandez toujours un rapport d'inspection tiers, comme celui de SGS, avant de passer une commande .
Style de vente à chaud des fourches en bois
Fourchettes en bois à compostable de 160 mm
Fourks en bois jetables de 185 mm en vrac
MINI 115 mm Mini Forks en bois
Fourchettes à puces en bois de 85 mm
Fourchettes de fête en bois de 175 mm
Fourches en bois jetables de 185 mm
Voir plus de styles de fourche en bois
Alors que l'industrie mondiale de la restauration accélère sa transformation vers la durabilité verte, les fourches en bois jetables sont devenues le choix préféré de nombreuses sociétés de restauration en raison de leurs multiples avantages de protection de l'environnement, de praticité et d'économie ., de son efficacité de dégradation naturelle dépassant de loin celle de la table plastique à sa valeur commerciale pour attirer efficacement le développement et la réduction des coûts d'exploitation, le bois est redexé sur le développement de la subsistance de la navire de navire opérationne Industrie de la restauration .
Cependant, l'achat de fourches en bois de haute qualité n'est en aucun cas une tâche facile . de la stricte prise en compte des matériaux, de la certification et des coûts au début des avantages et des inconvénients de divers canaux d'approvisionnement; De l'évaluation précise de la demande au dépistage rigoureux des fournisseurs, aux tests d'échantillons et à la signature des contrats, chaque lien est lié au succès ou à l'échec de l'approvisionnement . uniquement en comprenant profondément et en saisissant ces points clés, les entreprises peuvent trouver des fournisseurs de fourche en bois qui répondent à leurs besoins parmi de nombreuses options et à réaliser une situation gagnant-gagnant des avantages économiques et environnementaux .